Sagra della Polenta
Ottobre è il periodo delle Sagre a Polverigi.
In passato le Sagre iniziavano ad Ottobre e finivano a Novembre, ogni settimana dedicata ad una specialità gastronomica diversa. Tanto per fare degli esempi, c’erano la “Sagra dell’ Oca”, la “Sagra del Cinghiale” la “Sagra del Coniglio”, ovviamente non è mai mancata la “Sagra della Polenta”….
Purtroppo questa tradizione con il tempo è andata in parte persa, da qualche anno infatti, negli spazi del “Teatro della Luna” si rinnovano soltanto gli appuntamenti, dedicati all’ormai famosa POLENTA, di solito i primi due fine settimana del mese di Ottobre.
Come ogni festa popolare e tradizionale che si rispetti, la sagra ha sempre lo stesso clichè: si apre con la cena del sabato e dura fino alla notte della domenica, è basata su giochi a premi, sul ballo liscio, su un bar particolarmente fornito, e su una buona dose di allegria. Gioca però un ruolo non secondario l’enogastronomia, che attira la gran parte dei partecipanti. Si possono gustare le specialità culinarie preparate da “vergare” e cuoche cittadine, e bere del buon vino.
La Pro Loco di Polverigi inoltre appartiente all’ “Associazione Polentari d’Italia“.
